UBY N°3 blanc sec

UBY N°3 et N°4 sont deux vins emblématiques de blanc sec et moelleux du Domaine UBY (Côtes de Gascogne, Gers), assemblage Colombard-Sauvignon frais et fruité pour des accords quotidiens.​

UBY N°3 Blanc Sec

Colombard-Sauvignon, robe jaune pâle limpide, nez vif agrumes exotiques (citron, pamplemousse, fruit de la passion), bouche souple équilibrée minérale, finale saline rafraîchissante. Idéal apéritifs, poissons grillés ou salades, 75 cl ​

UBY N°4 Blanc Moelleux

Gros Manseng-Petit Manseng, robe jaune doré, arômes intenses ananas confit-pêche blanche-acacia, bouche onctueuse ronde sucrée-acidulée (25 g/L sucres), équilibre remarquable. Parfait foie gras, fromages bleus ou desserts fruités.​

Points Forts Communs

Vins accessibles bio/RAV (rendement faible), ~12% alc., servir 8-10°C. Leader export grande distribution pour polyvalence conviviale.