Wolfberger – Vins d’Alsace Authentiques et Élégants

La gamme Wolfberger se décline en trois grandes familles : Vins d'Alsace (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir), Crémants d'Alsace (brut, rosé, millésimés) et Eaux-de-Vie/Spiritueux (mirabelle, framboise, liqueurs innovantes). Elle met en avant les cépages alsaciens sur terroirs variés, incluant 51 Grands Crus comme Rangen, Pfersigberg ou Hengst, avec des mentions Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.​

Servis à 8-12°C pour les blancs et crémants, ces vins s’accordent avec foie gras, choucroute, fruits de mer ou fromages, en bouteilles de 75 cl idéales pour apéritifs ou repas festifs.​

Points forts

• Vins secs et aromatiques typiques d'Alsace : Riesling minéral, Gewurztraminer exotique, Pinot Gris structuré, avec bio et Grands Crus premium.​

• Crémants effervescents fins (50% en GD, 40% export), assemblant Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay ou Pinot Noir rosé.​

• Innovations en spiritueux (liqueurs NEO, Fleur de Bière) et pratiques durables (23% HVE3, 53 ha bio).​

• Positionnement qualitatif coopératif, médaille d'or historique et fusion projetée avec Bestheim en 2024.​

• Gamme accessible pour GD, export et restauration, avec conservatoire des variétés rhénanes.​

Ingrédients typiques

Vins purs issus de raisins alsaciens (Riesling, Gewurztraminer, etc.), sans additifs notables au-delà des vinifications standards.